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10 Curiosidades sobre a Banana

Uma grande variedade de benefícios para a saúde está associada com a banana. As bananas são ricas em potássio, fibras antioxidantes, vitaminas A e C, entre outros. A banana é uma das frutas mais populares do mundo, e faz parte da nossa dieta há milhares de anos. Confira abaixo as 10 Curiosidades sobre a banana que você não sabia.

10 Curiosidades sobre a Banana
10 Curiosidades sobre a Banana

10 Curiosidades sobre a banana que você não sabia

1. As bananas são curvadas porque crescem em direção ao sol.

2. Nas Filipinas, existia o ketchup de banana. Durante a Segunda Guerra Mundial, houve escassez de tomates e foram usados bananas como um substituto para fazer o ketchup. Era feito com banana, açúcar, vinagre e especiarias trituradas.

3. À medida que as bananas amadurecem, a clorofila nelas se desintegra e faz com que elas mudem de cor para um azul brilhante quando estão sob uma luz negra.

4. Você sabia que existe bananas vermelhas? Algumas pesquisas mostram que a banana vermelha, que também é conhecida como “banana de São Tomé”, é uma fruta totalmente nutritiva e rica em vitaminas e minerais, que claro, são essenciais para o nosso organismo. A banana vermelha é ainda mais saborosa do que a própria e popular banana amarela, pois ela é mais doce e cremosa.

5. Os pontinhos pretos que encontramos na maioria das bananas não são sementes, e sim óvulos não fecundados.

6. As bananas amadurecem rápido por conta de um hormônio vegetal chamado Etileno.

7.  A banana é a fruta mais consumida por atletas, pois o amido presente nela possui um alto valor energético, e o potássio evita cãibras.

8. As bananas são cultivadas em mais de 130 países.

9. Uma porção de 100 gramas de banana possui cerca de 89 calorias.

10. O maior produtor de bananas do mundo é a Índia, com 16 milhões de toneladas, o Brasil fica em terceiro lugar com cerca de 6,5 milhões de toneladas produzidas por ano.

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