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O olfato pode sabotar seus esforços de perda de peso

A CBS News informa que um novo estudo revelou que os ratos que não sentiam o odor do alimento realmente perderam peso em comparação com os colegas peludos que podiam sentir o cheiro dos alimentos de engorda que estavam comendo. Portanto, o seu grande olfato pode sabotar seus planos de dieta.

O olfato pode sabotar seus esforços de perda de peso
O olfato pode sabotar seus esforços de perda de peso

De acordo com o estudo, os ratos capazes de cheirar ganharam o dobro da quantidade de peso que os que não podiam. Além disso, havia um conjunto de ratos que possuíam habilidades de super-cheiro e foram comparados aos incapazes de detectar perfumes. Os ratos com olfatos extra-potentes ganharam ainda mais peso do que aqueles com o olfato normal.

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A autora, Céline Riera, disse à CBS: “Este artigo é um dos primeiros estudos que realmente mostra que se manipulamos insumos olfativos, podemos realmente alterar a forma como o cérebro percebe o equilíbrio energético e como o cérebro regula o equilíbrio energético”.

Riera acredita que a nova descoberta é promissora para futuros tratamentos de perda de peso. “A coisa legal sobre os nervos olfativos é que eles são totalmente únicos. Eles não estão no cérebro, estão no nariz. Talvez no futuro, nós podemos bloqueá-los de forma não invasiva em seres humanos. Talvez se você puder remover o olfato no Pacientes por vários meses, pode ajudá-los a perder peso “, disse ela à publicação.

Andrew Dillin, autor do estudo e professor do Howard Hughes Medical Institute em Maryland, disse que, se essa descoberta também for verdadeira em pessoas, os pesquisadores poderiam encontrar novas alternativas para medidas mais extremas, como a cirurgia bariátrica. “Para esse pequeno grupo de pessoas, você poderia acabar com seu cheiro por talvez seis meses e depois deixar os neurônios olfatórios voltarem a crescer, depois de terem seu programa metabólico renovado”, disse ele à CBS.

Este estudo também mostra como a perda de peso é realmente complexa. Enquanto a maioria acredita que é apenas uma questão de queimar mais do que você come, este estudo mostra que não é a história completa.

“Os sistemas sensoriais desempenham um papel no metabolismo. O ganho de peso não é puramente uma medida das calorias tomadas, também está relacionado à forma como essas calorias são percebidas”.

Uma história na Harvard Magazine também afirma que nem todas as calorias são criadas igualmente.

O Dr. David Ludwig, que ensina pediatria na Harvard Medical School e nutrição na escola de saúde pública da universidade, diz que não é comer demais que causa problemas de peso. Ludwig diz que, em vez disso, o hormônio insulino é uma das principais causas.

“Sabemos que o excesso de tratamento de insulina para diabetes causa ganho de peso e a deficiência de insulina causa perda de peso”, disse ele à revista. “E de tudo o que comemos, carboidratos altamente refinados e rapidamente digeríveis produzem mais insulina”.

Embora complexos, a maioria dos médicos concorda que a melhor maneira de perder peso é fazer uma dieta balanceada com muitos vegetais, proteína magra, frutas e exercício.

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