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10 Alimentos que melhoram o humor

Você sabia que existem alguns alimentos que são capazes de fazer milagres quando consumidos? Claro, existe uma explicação científica para isso. Segundo a coordenadora de cursos de Nutrição e Gastronomia do IBMR, Ana Gonçalves, alguns alimentos podem influenciar até no humor. E uma ótima notícia para os chocólatras: o chocolate é capaz de deixar as pessoas mais felizes e bem-humoradas.

10 Alimentos que melhoram o humor:

1 – Chocolate

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Foi comprovado que o chocolate é capaz de reduzir os riscos de doenças cardiovasculares, faz bem para o coração e ajuda a controlar o humor. O chocolate contém polifenóis, como flavonoides que aumentam a síntese de serotonina e melhora o humor. Em um estudo recente, 30 pessoas receberam 40g de chocolate ao leite durante 14 dias, os resultados mostraram que os comedores de chocolate produziram menos hormônios do estresse e seus níveis de ansiedade diminuíram.

2 – Bananas

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Bananas contêm o aminoácido triptofano, como vitaminas A, B6 e C, fibra, potássio, fósforo, ferro e carboidratos. Os carboidratos que impulsionam o humor ajudam na absorção do triptofano no cérebro, enquanto que a vitamina B6 ajuda a converter o triptofano no hormônio de elevação do serotonina. Isso ajuda a melhorar o humor e também pode ajudar a dormir. Devido à sua capacidade de aumentar os níveis de serotonina, o triptofano tem sido utilizado no tratamento de uma variedade de condições, tais como insonia, depressão e ansiedade.

3 – Ostras

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É um pouco aleatório, mas ostras têm muitos benefícios quando se trata de saúde mental. Eles são ricos em zinco, que é essencial para a produção de energia e saúde do cérebro. Ostras também contêm uma proteína que é rica em aminoácidos tirosina que seu cérebro usa para produzir os produtos químicos necessários para melhorar a função mental e elevar o seu humor.

4 – Verduras

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As verduras contém ácido fólico e vitamina B, que atuam no sistema nervoso, na formação da serotonina e no combate ao estresse. Elas ainda contém clorofila, responsável pela desintoxicação do organismo.

5 – Laranja

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A laranja é rica em vitamina C, Cálcio e vitaminas do complexo B. Ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso. O cálcio, presente em sua composição, é relaxante muscular e combate o estresse. A laranja é energética, hidratante e previne a fadiga.

6 – Coco seco

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Além de ser rico em fibras e proteínas, a gordura do coco é fantástica para a saúde. Um alimento lipoproteico, ótimo para a regeneração e manutenção das células cerebrais. Um alimento muito poderoso para o bom humor.

7 – Peixes e frutos do mar

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Grandes fontes de minerais importantes para a atividade cerebral, como o selênio. Ajuda a combater o cansaço e a ansiedade. Os frutos do mar são ricos em zinco, mineral essencial para o bom humor.

8 – Ovos

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Além de vitaminas do complexo B, como tiamina e niacina, que melhoram o humor, a gema é rica em colona, substância responsável pela manutenção da memória e pela sensação de felicidade e bom humor.

9 – Pimenta

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A ardência que a pimenta causa na boca faz com que o cérebro produza endorfina, um neurotransmissor responsável pela sensação de alegria e euforia. Além disso, ela é afrodisíaca e melhora muito a libido.

10 – Oleaginosas

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Castanhas, nozes e amêndoas contém selênio, que auxilia na diminuição do estresse.

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